Atelier écriture et gastronomie du dimanche 6 octobre 2024

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Cuisiné par Carole Platero

Animé par Laurent Platero

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Un atelier d’écriture de 3h qui se tiendra à l’heure du repas, en 3 services (entrée, plat, dessert).

Le déroulé de l’atelier sera établi en fonction des plats. On est là pour manger, évidemment, mais avant tout pour écrire !

Les consignes et les plats seront liés. Vous serez donc en permanence munis d’une fourchette et d’un stylo (ce qui risque parfois de vous dessiner des traits sur la langue).

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Il s’agit d’un menu unique et surprise ! Il faut donc avoir peu de freins niveau alimentaire. Sachez qu’il y aura du poisson et des produits de la mer, du maïs, et peut-être un peu de viande… Nous avons bien conscience que cela est une contrainte, mais elle découle de la volonté propre à cet atelier qui est de vous proposer un voyage gustatif sur le territoire traversé par l’Adour et ses affluents.

Bien sûr, si vous avez des restrictions alimentaires autres, pensez à nous en parler avant de vous inscrire, voir si cela peut vous convenir ou pas.

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Carole sera en cuisine, nous aurons la chance d’avoir Kati au service, et Laurent animera l’atelier.

Tous les participants seront autour d’une table, servis en même temps, mais leur organisation sera libre : certains dégusteront le plat petit à petit en écrivant au fur et à mesure, d’autres choisiront peut-être de déguster le plat, puis d’écrire ensuite.

Il est un peu particulier : il s’agit d’une péniche, accostée à un ponton qui fait office de terrasse (c’est ici que se tiendra l’atelier), près de celui que l’on nomme « Le bec du Gave », à Port-de-Lanne.

C’est à 35 minutes de voiture de Bayonne. Le rendez-vous sera donné à tous au bourg du village à 11h30, puis nous nous suivrons en tâchant de faire du covoiturage sur le dernier kilomètre, pour éviter d’avoir trop de voitures dans ce lieu de nature. Cela vous sera mieux expliqué dans un mail qui fera suite à votre inscription.

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Oui, il s’agit de ne pas être trop sujet au mal de mer !

En effet, nous dépendrons de l’humeur du Gave et cela risque de bouger un peu…

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L’atelier sera annulé la veille au soir et vous serez intégralement remboursés. Nous sommes navrés de ce côté radical, mais la terrasse étant en extérieur, il est impossible de l’envisager en cas de mauvais temps.

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Cet atelier est à 75€.

Une option « accord mets et vins » vous est proposée pour 15 € supplémentaires. Elle vous donne droit à une dégustation de vins choisis pour leur accord avec le repas et le thème. Cette option est à prendre dès l’inscription.

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Pour des questions d’organisation et d’achat des matières permettant d’assurer le repas, nous sommes contraints à connaître suffisamment tôt le nombre de participants et à vous demander de vous engager. De ce fait, les inscriptions sont déjà ouvertes, et elles doivent se faire par une réservation en ligne ici.

Cela vous engage, mais la réservation n’est pas nominative. En cas, finalement, d’indisponibilité de votre part, vous pourrez céder votre place à quelqu’un d’autre.

Attention, en cas d’absence, même en prévenant, cela est non-remboursable !

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Cet atelier est ouvert à tous : à partir du moment où vous avez un minimum d’intérêt pour les mots, cela suffit ! Un atelier d’écriture est un moment convivial et bienveillant, où chaque participant amène une richesse de création dans le groupe, qu’il ait l’habitude d’écrire, ou pas.

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Un carnet et un stylo suffiront.

Pensez à venir avec le ventre creux !

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Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter.